时值冬至来临之际，为传承中国传统文化，学院第十一届学生会于12月21日在餐厅一楼举行了包饺子活动。  

冬至是我国农历中一个重要的节气，冬至的到来标志着阴冷的寒气达到极盛，民间有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，同时也是感念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩而吃水饺。  

活动现场，同学们分工明确，通力协作，有的擀皮，有的包饺子，还有的在一旁认真学习。虽然包出的饺子千姿百态、形态各异，但这丝毫不影响大家参与的热情。同时大家还分享了各自家乡关于水饺的不同知识，如在称谓上有的地方叫“扁食”，还有的地方叫“角子”、“煮饺”、“古扎”、“水包子”等等；饺子馅也有不同的象征意义，如白菜馅意为百财饺，芹菜馅即勤财饺，韭菜馅即久财饺等。当自己包的饺子煮好时，大家一起品尝了自己的劳动成果，现场温馨、热闹，呈现出浓厚的传统佳节氛围。  

此次活动，既培养了大家的动手能力，又普及了传统文化知识，让大家受益匪浅。（隋鹏 刘佳 供稿）